Le mercredi 7 janvier, plusieurs élèves ont eu la chance de participer à un atelier cuisine animé par Madame Bordeaux, cheffe de cuisine de l’établissement.
Pendant deux heures, ils ont appris à réaliser une galette des rois en respectant les règles d’hygiène et de sécurité propres au milieu professionnel. L’atelier a permis de développer de nombreuses compétences :
- travail en autonomie et en équipe,
- organisation et rigueur,
- découverte du savoir-faire culinaire,
- valorisation des gestes professionnels.
Pour des raisons sanitaires, les galettes réalisées n’étaient pas destinées à l’ensemble des élèves. Les adultes présents ont pu les déguster, et chaque participant est reparti avec sa propre galette, fier de sa réalisation.
Un moment convivial et enrichissant, très apprécié de tous.
Un grand merci à Madame Bordeaux pour son engagement et le partage de sa passion !
